01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
せせりを頼むなら、塩、タレ、みそ、梅の四つから味付けを選べるのが幸の鳥らしい楽しみ。訪れた人からも、四種類を食べ比べてどれも気に入ったという声があり、同じ部位を味の違いで楽しみたいときに目を引く一品です。
焼き鳥は店主におまかせした人が、ボリュームのある選び方だったと振り返っています。別の来店者も、串焼きの焼き上がりを印象に挙げ、鶏は大きく食べ応えがあったとコメント。串の種類を決めきれないときはおまかせに、好みがあるなら塩・タレ・みそなどの選択肢がある品を軸にするのもよさそうです。串の合間には、ずりガーリック炒めや山いもとろろ焼き、手羽先唐揚げといった一品料理も選べます。訪問者のひとりは焼き鳥だけでなく一品料理も楽しんだと記しており、軽くつまみながら種類を広げる食べ方にも向いています。
食事の締めには、雑炊をとり・しゃけ・梅・塩昆布から、スープ茶漬けをしゃけ・梅・塩昆布から選べます。焼き鳥を中心に楽しんだあと、最後のひと品をどんな味にするか考える余地があるのもうれしいところ。飲み物は生中やサッポロラガーの中瓶のほか、レモンサワーなどが記載されています。







